Objet social
permettre à chacun de ses adhérents de s'initier progressivement à la cuisine classique pour élargir et améliorer son propre répertoire culinaire : en préparant, suivant un programme établi, des plats (grands classiques ou dérivés) destinés à être emportés ou consommés sur place, moyennant leur remboursement au prix de revient ; en assistant à des démonstrations et à des exposés d'ordre gastronomique ; en participant à des visites et voyages de découverte de terroir et lieux de production ; en participant à des réalisations extérieures à l'association mais auxquelles elle accepte de participer ; le tout dans un esprit de convivialité